幸せの鶏

先月オープンした『とり匠ふくい　西院店』。

メインはもちろん鶏！
歯応えと旨みが特徴のさつま知覧どりを使っているので、噛めば噛むほど美味しさが広がります。

タタキも新鮮だったし、チキン南蛮も最高にお酒がすすんだけれど、なんと言っても「さつま黒焼き」！
大迫力の炎でもって焼き上げてくれます。
炭の香ばしさが、あ～もうたまらん(*´ω`*)

地鶏以外にも、おばんざいをはじめ酒の肴がたくさんあります。
お酒も京都や滋賀からこだわりの日本酒を厳選。まー、すすむすすむ。

大満足の『とり匠ふくい　西院店』。
今日のSUNNYSIDE BALCONYでもご紹介します！